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Banane plantain cuisson

Comment cuisiner la banane plantain ? Conseils et recette

Banane plantain cuite au four. Pour cuisiner la banane plantain au four vous devrez : - Préchauffer votre four à 230°C. - Peler et couper les bananes plantains en rondelles. - Disposez les rondelles de bananes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. - Enfourner 5 minutes, retourner, et laissez cuire à nouveau 5 minutes Pour la cuisson à l'eau ou à la vapeur, on utilise une banane plantain avec une belle peau jaune virant vers le foncé et ferme entre les doigts. J'opte pour une durée de cuisson m'offrant des bananes à la fois fermes et fondantes. Je vous recommande de bien laver la peau de la banane. En effet, pour la cuisson, on conserve la peau afin que la banane se tienne mieux 220 g de bananes plantain (à cuire) 7 g de beurre non salé; 5 ml de huile de colza; Préparation : Préparation 5 min; Cuisson 10 min; Repos 10 min; 1. Coupez les 2 bouts de chaque banane plantain, puis entaillez la pelure sur la longueur avec un couteau pour l'enlever plus facilement, en prenant soin de ne pas endommager la chair. Coupez chaque plantain sur la longueur pour en faire 2 moitiés

Faire bouillir les bananes plantains 1 Faites-les bouillir durant 15 à 30 minutes. Pendant la cuisson, la chaleur de l'eau va décomposer les sucres dans le fruit et libérer ainsi une plus grande partie de leur gout sucré naturel Ingrédients : banane plantain pas trop mûres,oignon,ail,pieds d'oignons-pays (cives),lait,farine,beurre,fromage râpé. Couper les bananes en deux dans le sens de la largeur et les faire bouillir dans de l'eau salée... 55 min. Accompagnement Découper la banane en rondelles relativement longues et pas trop épaisses. Les disposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson et les badigeonner d'huile. Saler ou non selon vos goûts. Enfourner à 180° pendant +/-15 minutes. Les retourner à mi cuisson

Légumes pays : comment cuire la banane plantain

  1. utes; Vérifiez la cuisson à l'aide d'une fourchette ou un couteau. (devrait s'enfoncer sans résistance
  2. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Abonnez-vous à notre magazine. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Je m'abonne >> Retour aux ingrédients. Recettes de banane plantain Top recettes banane plantain. Accompagnement; Alokos ( bananes plantain frites ) 4.7 / 5 sur 13 avis. Accompagnement; Foutou banane ou foufou banane (côte d'ivoire.
  3. utes dès démarrage de l'ébullition. En fin de cuisson, votre couteau s'enfoncera avec une légère résistance
  4. . Retournez les bananes toutes les 5

Longue de 30 à 40 centimètres, avec une peau épaisse et une chair assez dure, la banane plantain, désignée comme banane-légume, est généralement consommée cuite contrairement à la banane fruit plus sucrée et dégustée le plus souvent crue. Produite essentiellement en Amérique centrale et du Sud, dans les Caraïbes et en Côte d'Ivoire, elle est cuisinée de diverses façons Si vous les cuisinez en gratin avec des patates douces, ou en lasagnes de bananes jaunes, vous pourrez découvrir les bananes plantains d'une façon simple qui plaira au plus grand nombre. Agrémentées de lait de coco, vos bananes plantains sublimeront votre poisson ou votre poulet en créant un mets sucré salé qui égayera vos papilles

Recette Bananes plantain sautées - Cuisine A

Comment bouillir des bananes plantains: 12 étape

  1. La banane plantain ne se mange jamais crue, contrairement à la banane jaune. Mais comme elle, il suffit de la peler pour la faire cuire à l'eau ou en friture. On peut aussi garder sa peau pour la faire cuire au four (de la même manière que les aubergines)
  2. 20 mi
  3. La banane plantain a une bonne tenue à la cuisson. Elle est souvent considérée comme un légume car elle entre dans la composition de nombreux plats salés, en accompagnement de viande ou poisson. On la frit (Alloco), on en fait de la purée (fufu de platano), ou encore des chips
  4. Plus grosse et plus longue que la banane fruit, elle contient plus d'amidon et moins de sucre que cette dernière. On l'appelle aussi banane farine ou banane à cuire parce qu'effectivement elle ne se consomme jamais crue ! Vous pouvez la consommer cuite à l'eau ou en purée mais la texture est assez particulière

Banane plantain : nos délicieuses recettes de banane plantain

Nous l'avons dit, la banane plantain doit se manger cuite, mais il existe plusieurs façons de la cuire. Elle se cuisine souvent à la poêle, coupée en rondelles ou en deux et cuite à feu moyen dans un petit filet d'huile La banane Plantain et la banane Verte sont couramment utilisées en cuisine créole et plus généralement dans les régions tropicales. Bouillies, frites, en purée ou en gratin, elles accompagnent comme des légumes ou des féculents des viandes ou des poissons. Je suis sortie des sentiers battus pour en faire un curry de bananes plantain et bananes vertes au lait de coco

Incisez les bananes plantains sur toute la longueur avec la lame d'un couteau; Plongez-les dans l'eau et faîtes cuire pendant 15 minutes. Au bout de 15 minutes, sortez-les de l'eau et plongez-les dans l'eau froide pour arrêter la cuisson des bananes. Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles d'un demi à 1 centimètre environ d'épaisseur La banane de cuisson par excellence, c'est la banane plantain. Utilisée comme un véritable légume elle est indigeste lorsqu'elle est consommée crue. En revanche, elle se cuisine à. Laver les bananes couper les extrémités mettre l eau et le sel dans la cuve Couper les bananes en deux les mettres dans le panier vapeur Cuire sous pression 5mn Un problème sur cette recette Bananes plantain frites en cours de cuisson. Procédez ainsi jusqu'à épuisement de votre banane. Salez légèrement et servez ! Un régal. Rédigé par Anne. le 12 décembre 2016. Tags : bananes plantain Costa Rica Cuisine Costaricaine Voyages. Imprimer la recette. Imprimer la recette sans les images . Laisser un commentaire < Article précédent. Article suivant > Allez on en discute. Poulet au lait de coco et bananes plantain - Ingrédients de la recette : 1 gros poulet entier, 3 bananes plantain, 15 cl de lait de coco, 1 petit bouquet de coriandre fraîche, 5 cuillère à soup

Banane plantain bouillieRecette Tostones (frites de banane plantain)

La banane plantain, c'est un légume aussi gourmand mais moins sucré et qui se tient mieux que la bananes fruit, auquel on ne pense pas forcément, jusqu'à ce qu'on y ait goûté. Peu d'ingrédients pour cette recette, qui accompagnera parfaitement les volailles ou le porc, mais se suffit aussi à elle-même et, parmi eux, deux AOP que j'adore, l'une bretonne et l'autre basque. Étapes de préparation Tranchez les bananes en deux dans la longueur. Assaisonnez-les d'huile, sel et poivre. Faites cuire 20 min au four à 180°C (th Bon trêve de bavardages et revenons en 2019 car, dans la rubrique « recette quotidienne », je vais vous présenter la cuisson de la banane plantain verte. Ici, en l'occurrence, des frites de plantains salés (allocos ou alokos en Côte-d'Ivoire). Hé psssst ! Ne vous étonnez pas si j'utilise différents noms pour désigner le plantain.

La banane plantain se mange soit en cuisson vapeur (à l'eau) soit en friture (bananes pesées mûres). En Haïti, la banane plantain est mangée cuite en version salée ou sucrée. La recette de la banane plantain bouillie est très simple à réaliser car la banane cuit plus rapidement à l'eau bouillante que la pomme de terre ou la patate douce Préparation. 1. Pour réaliser vos bananes plantain frites : 2. Epluchez vos bananes. 3. Coupez vos bananes en rondelles d'environ 2 cm. 4. Une fois que votre huile boue, plongez-y vos morceaux. La banane plantain est également consommée frite, telle une pomme de terre. Pour cela rien de plus simple : coupez les bananes en rondelles et trempez-les 5 minutes dans l'huile bien chaude. Incisez les bananes plantains sur toute la longueur avec la lame d'un couteau Plongez-les dans l'eau et faîtes cuire pendant 15 minutes. Au bout de 15 minutes, sortez-les de l'eau et plongez-les dans l'eau froide pour arrêter la cuisson des bananes. Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles d'un demi à 1 centimètre environ d'épaisseur

Bananes plantain au four (rapide), Recette Ptitche

  1. Vous cherchez des recettes pour banane plantain ? Les Foodies vous présente 41 recettes avec photos à découvrir au plus vite
  2. Coupées en rondelles épaisses (7/8 mm), nous les faisons sautées au beurre à la poêle ou à la fritteuse (5mn, surveiller la cuisson). Délicieux avec du poulet grillé au barbecue. Prévoir une banane..
  3. Banane plantain au four Vous pouvez la préparer en purée, en chips ou la faire cuire à l'eau, à la vapeur ou au four. Pour la cuisson au four, vous pouvez conserver sa peau. La banane plantain peut accompagner des viandes, poissons, des plats à base de riz ou encore les sauces pimentées
  4. Voici une recette de purée de bananes plantain bouillies, typique de l'Equateur, et qui change de celles de pommes de terre. Elle est aussi onctueuse qu'une soupe. À chaque fois que j'entre dans un magasin qui vend des bananes plantain j'ai une crise de folie et ne peut m'empêcher d'en acheter beaucoup trop
  5. Recette facile des bananes plantain frites, apéritif original ou accompagnement classique pour tous les plats de cuisine sud américaine. Voici ma recette facile pour des frites de bananes plantain mûres ou plátanos maduros fritos. C'est un must comme plat d'accompagnement de tant de plats Sud-Américains. Dans ma jeunesse j'ai été.
  6. ique et

1 Couper l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive. Ajouter l'ail et les bananes préalablement coupées en rondelles. Faire revenir 5 min environ jusqu'à ce que les bananes soient jaunes. 2 Couper les tomates en dés et les ajouter au reste La banane plantain est plus grosse que la banane (fruit) et plus longue. La chaire de cette banane est plus ferme ce qui lui permet de bien cuire sans fondre. J'avais gouté dans un restaurant à Montréal, dans le quartier de la petite Italie, une soupe de banane plantain que dire.. un pur délice, je n'ai jamais retrouvé cette recette et c'est bien dommage Curry de banane plantain. 3.4 (28 évaluations ) Créer un compte gratuitement. Niveau facile. Temps de préparation 15min. Temps total 35min. Nombre de portions 4 portions. Niveau. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps. Temps de. A la friteuse : préchauffer l'huile à 180°c et plonger les bananes plantains pendant 3-4 minutes. A la poêle : disposer les plantains à plat, les retourner de temps en temps. Au four traditionnel : préchauffer le four à 200°c, placer les bananes en une seule couche dans un plat pendant 15 à 20 min

La banane plantain est une espèce hybride de plante de la famille des Musaceae.Comme la banane dessert, elle est un sous-groupe de l'espèce Musa ×paradisiaca (issue du croisement entre Musa acuminata et Musa balbisiana).. La banane plantain est simplement appelée « plantain » en Afrique.Ce faux-fruit prend encore divers noms selon le lieu géographique : « banane cochon » dans. La banane plantain et la banane sont des fruits originaires de pays à climat tropical ou chaud. Ces fruits sont généralement considérés comme un aliment de base dans la consommation quotidienne de nombreuses personnes, car ils apportent une grande quantité de bienfaits. Ils ont une apparence similaire et appartiennent à la même famille de plantes: les Musacées. En outre, ces fruits. 9 sept. 2020 - Découvrez le tableau Banane plantain de Manon Paris-guay sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème banane plantain, banane, recette La banane jaune, légume pays bien qu'elle soit un fruit, séduit par son goût sucré, sa rapidité de cuisson et les multiples recettes possible. 4,99 € (4,99€/Kg) vendu par 1kg. Ce produit est conditionné par 1kg. Ajoutez autant de fois ce conditionnement pour obtenir le poid souhaité. Exemple : 250g x 4 (quantité) pour obtenir 1kg. Quantité. Ajouter au panier Partager; Tweet. Découvrez cette recette de banane plantain et poulet au lait de coco et curry. Un voyage aux Antilles avec ces bananes plantains au curry et lait de coco ! Dans une grande casserole (vérifiez bien que la banane rentre dans votre casserole) faites bouillir de l'eau. Coupez les deux bords de la banane et cisaillez la peau sur toute la longueur

La banane plantain appelée banane à frire (ou banane jaune) chez moi en Guyane, quant à elle est un fruit qui se consomme cuit, frit, à l'eau ou à la vapeur. En alliant le couac et la banane à frire, j'ai eu envie de faire du « farofa de banana » (farine de manioc brésilienne sautée avec des bananes plantain) en utilisant cette fois, du couac bien de chez moi. Ce couac sauté. Farine de banane plantain vert Bio 1 kg biologique, poudre de plantains verts platanos, contient de l'amidon résistant resistant starch, Idéal pour la cuisson, farine végétalienne 1000g. 4,6 sur 5 étoiles 16. 34,99 € 34,99 € (34,99 €/kg) 4,90 € pour l'expédition. Habituellement expédié sous 4 à 5 jours. Biojoy Chips de Banane BIO, complètement non édulcoré et sans soufre (1. Avant cuisson, 66 % de l'amidon de la banane plantain résiste à l'amylase pancréatique (l'enzyme de l'organisme capable de scinder la molécule d'amidon en plus petites particules). Après cuisson, la transformation de l'amidon par l'amylase est complète. Par contre, si on attend le refroidissement de la banane plantain, 10 % de l'amidon résiste à l'action de l'amylase. Pour une. La banane plantain, elle, a plus une forme allongée. Comme la banane douce, sa peau passe du vert au jaune en mûrissant, mais même si elle n'est pas encore mûre, on peut la consommer. Toutefois, elle contient de l'amidon et si on la consomme telle qu'elle est, on peut être caoutchouteuse, astringente et sèche en bouche. Lorsqu'elle est verte, on peut la frire, la cuire en.

A la reprise de l'ébullition, compter 3 min de cuisson. Ajuster l'assaisonnement avec le sel et le poivre. 4. POUR LE MONTAGE. Égoutter les bananes, les écraser puis les mélanger à la béchamel. Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre. Mettre la préparation dans un plat à gratin et parsemer le tout de parmesan. Enfourner durant 20 min (si le parmesan n'est pas assez gratiné. Les bananes vertes et les bananes plantains contiennent beaucoup d'amidon résistant, mais leur cuisson transforme l'amidon résistant en un glucide plus absorbable, de sorte que pour obtenir les avantages de l'amidon résistant des plantains, il est préférable de les manger avec un filet d'huile d'olive, ou de l'huile de coco, et du sel

Video: Banane plantain bouillie - Manmie et Tatie - La cuisine

Bananes plantain frites, kelewele - Recette par Streetfood

Recettes pour banane plantain - 70000 recettes de cuisine

Épluchez les bananes, retirez les fils. Mettez-les dans une casserole avec une demi-cuillère à café de sel. Couvrez-les d'eau et faites cuire 30 min. Pendant ce temps dans une cocotte, faites chauffer le beurre et 2 cuillères à soupe d'huile. Sur feu vif, faites dorer les morceaux de poulet sous toutes leurs faces Banane crue (douce), taille moyenne, 18 cm à 20 cm/120 g. Banane plantain crue, en tranches, 125 ml (1/2 tasse)/ 80 g. Banane plantain cuite, en tranches, 125 ml (1/2 tasse)/ 80 La banane plantain verte Elle est également riche en vitaminces C même après sa cuisson. C'est une source de potassium, de magnésium de phosphore et de fer! Les bananes plaintains sont idéales pour le foutou mais d'autres recettes à base de bananes plaintains peuvent être réalisées comme l' akpessi et les claclos (beignets de banane ivoiriens). D'autres recettes à base de bananes. Une délicieuse alternative aux chips de pommes de terre classiques à l'heure de l'apéro, réalisée avec des bananes plantains. INVITEZ VOS AMIS. Accueil; Recettes. Tous Entrées Plats Plaisirs sucrés Sauces & Condiments Boissons Petit-déjeuner Apérotime Brunch Street Food Les inclassables. Plats. Court-bouillon de vivaneau au lait de coco et 11/11/2020. Plats. Colombo de porc. 13/10.

2. Faites chauffer l'huile de pépins de raisin à 170 °C dans une grande casserole et plongez les rondelles de banane par petites quantités, sans qu'elles se touchent. Laissez-les cuire 3 à 4 minutes, puis prélevez-les avec une araignée et déposez-les sur du papier absorbant. 3. Servez chaud à l'apéritif ou en accompagnement d'un poisson ou d'une viande blanche La banane plantain mesure de 30 à 40 cm. Sa peau verte est plus épaisse que celle de la banane, et sa chair est plus ferme et moins sucrée. Cette peau jaunit puis noircit lorsque le fruit mûrit. La banane plantain n'est pas comestible crue, même mûre. Son amidon, qui est différent de celui de la banane, se transforme en sucre à mesure que la banane plantain devient mûre mais pas. La banane plantain n'est pas à confondre avec la banane qui se déguste en dessert. La banane plantain est un faux-fruit que l'on consomme cuit, comme légume. Plus grosse et plus grande que la banane dessert, la banane plantain a une chair plus rosée mais moins sucrée. Elle est également plus riche en amidon, ce qui explique sa forte teneur en glucides. Consommer 100g de bananes. la cuisine antillaise ce n'est pas ce que je réussis le mieux. C'est surement dû au fait que je m'intéressais plus à faire de la pâtisserie que de faire des plats salés. Les plats salés, c'était pour ma mère ou mes sœurs C'est dans cet esprit que la semaine dernière j'avais envie de bananes plantains. Je mange normalement La banane plantain comme un légume.

Légumes pays : comment cuire les bananes verte

Ainsi, moins les bananes plantains seront mûres, moins elles serons sucrées et auront donc une saveur plus neutre. Mais elles auront aussi une texture plus ferme, proche de celle du navet ou de la pomme de terre, qui tiendra mieux à la cuisson. En mûrissant, la peau des plantains devient jaune puis noire et leur chair aura alors un goût un peu plus sucré. À ce stade, elles sont donc. 9 nov. 2017 - Découvrez le tableau banane plantain de Camille sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème banane plantain, banane, plantain Découvrez la préparation de la recette Haricots à la banane plantain : Rincez les haricots. Mettez-les dans une marmite, couvrez-les d'eau froide et portez à ébullition. Laissez frémir.

Biscuits moelleux au quinoa et à la banane plantain La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et. 2. Les bananes flambées. Quoi de plus facile à faire que des bananes flambées ! Un dessert qui sent bon les Antilles. Certains coupent les bananes en deux, d'autres en tranches épaisses Versez les plantains dans la même casserole, prenez le quart des ingrédients mixés puis réservez et ajoutez les 3/4 restants aux plantains. Ajoutez un litre de bouillon de bœuf, le bouquet garni, salez, poivrez, couvrez et laissez cuire à feu doux 30 min. Cuisson de la préparation Enlevez les morceaux de banane. Ajoutez la viande, remuez et laissez mijoter à feu doux 3 heures. Ajoutez.

Bananes plantain rôties - Cuisine Actuell

Pané de banane plantain. Jump to. Sections of this page. Accessibility Help. Press alt + / to open this menu. Facebook. Email or Phone: Password: Forgot account? Sign Up. Pané de banane plantain . Camerdish posted a video to playlist Accompagnements. January 12 at 2:00 AM · Pané de banane plantain. Related Videos. 3:01. Jus d'ananas - concombre - citron. Camerdish. 5.2K views · December 4. Vous n'avez jamais eu l'occasion de manger des bananes plantains cuisinées ainsi! Elles seront moelleuses et délicatement nappées d'une sauce au caramel puis agrémentées d'amandes effilées et grillées! La banane plantain se veut dorénavant sophistiquée et ne se contente plus d'une simple cuisson rapide dénuée d'ingrédients. Très facile à préparer, cette préparation originale et. Cuisson : 5 min; Épluchez les bananes puis coupez-les en rondelles de 5 mm d'épaisseur environ. Salez légèrement. Dans une friteuse, versez l'huile et faites-la frire à environ 180°C. Incorporez les bananes. Observez régulièrement. Retournez les rondelles quand l'un des côtés est doré. Égouttez correctement. Disposez les rondelles sur un plat. Évitez de les empiler : les.

Les bananes vertes se rapprochent de la pomme de terre et ont un goût de chataigne une fois cuites. Comment cuisiner les bananes plantains vertes ? 1- les éplucher (parfois ce n'est pas facile) 2 - les cuire dans de l'eau salée durant 30 min environ. Plantez la pointe du couteau pour vérifier la cuisson. Elles doivent être tendres. Laisser. comment cuisiner des bananes plantain. les bananes plantains sont étroitement liées aux bananes habituelles et, par essence, ont un goût similaire et une texture plus ferme. elles sont généralement cuites. les bananes plantains cuites sont déc. banane plantain frite ou sautée. sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane. la recette par chef simon Préparation: 1- Éplucher les bananes, les couper en rondelle et les mettre dans une casseroles. Ajouter le lait de coco, le curcuma, le poivre, le sucre, l'oignon, le sel.... 2- Mettre à feu doux, laisser mijoter pendant 20 min.......... Après la cuisson, attendre 10 min avant de le servir..... Ça a l'air bon La banane va noircir mais ne va pas bien cuire. Faites-la monter doucement en température. Ne mélangez pas trop les bananes une fois plongées dans l'huile pour éviter que le tout ne colle trop. Plus la banane est mûre, plus elle noire, plus elle sera sucrée ! Si vous choisissez une banane verte, elle sera plus dure et moins molle

Bananes plantain frites

Recettes de banane plantain : des idées de recettes

Banane plantain : aptitude à la cuisson et qualité nutritionnelle : La banane plantain est un aliment de base pour nombre de populations d'Afrique et d'Amérique latine. Elle est consommée cuite et présente à maturité une forte teneur en amidon, sa principale macr.. Les bananes plantain sont des cultivars de bananes du genre Musa dont les fruits sont généralement utilisés pour la cuisson. Ils peuvent être consommés mûrs ou non et sont généralement riches en amidon. Les bananes ont un goût relativement neutre mais une texture douce à la cuisson. La banane étant sous de nombreuses latitudes, un fruit qui se consomme toute l'année, cela fait d'elle un aliment de base fiable en toute saison Éplucher les bananes en réalisant des incisions latérales sur la peau pour s'aider. Faire cuire à l'eau salée pour 35 minutes environ (vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau). Égoutter et réduire en purée à l'aide d'un presse-purée en ajoutant une pincée de sel et 5cl d'eau Mais la banane plantain n'est pas seulement savoureuse, elle dispose aussi d'une valeur nutritive hors du commun et a la capacité de soigner efficacement et/ou prévenir un certain nombre de maladies. Voyons donc les bienfaits thérapeutiques de ce « fruit » emblématique de la cuisine de nos mamans : La banane plantain est très riche en vitamine C. Cela signifie qu'elle peut.

Banane plantain (ingrédient) - Tout savoir sur banane

Vous retrouverez des bananes plantains vertes, pour la plupart, mais certaines peuvent devenir jaune pourvu que ce soit un plantain ça va. Si elles sont bien mures, cela va aussi, mais sachez qu'elles auront un gout plus sucré. L'important c'est de frire le plantain(le légume) et non la banane (fruit). Bienvenue à tous sur notre site de cuisine haïtienne. C'est avec fierté qu'à. Versez 2 verres d'eau, couvrez et laissez cuire 40 min. 3. Pendant ce temps, épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Citronez-les 5 min avant la fin de cuisson du poulet, faites chauffer.. Lavez et faire cuire les bananes plantain. Laissez refroidir, puis coupez-les en lamelles. Dans une casserole faire fondre le beurre et le sucre. Une fois bien fondu, ajoutez les rondelles de bananes plantain, les épices, les arômes et le rhum Temps de cuisson: Ne peut pas être déterminé Méthode: Laver les plantains sous l'eau fraîche courante; Couper la fin de chaque plantain; Couper la couche externe de plantain et de faire couper en ligne droite à travers les plantains; Maintenant, enlever la peau du plantain vert et il va maintenant comme une banane pour vous

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